কালোজিরা ফুলের মধু (Black Seed Flower Honey) হল সেই মধু যা মৌমাছিরা মূলত কালোজিরা গাছের ফুল থেকে সংগ্রহ করে। এটি এক ধরনের মনোফ্লোরাল (এক জাতের ফুল থেকে সংগৃহীত) মধু, যা স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর বলে বিবেচিত হয়। কালোজিরা নিজেই একটি শক্তিশালী ভেষজ উপাদান, আর এর ফুলের মধু তাই বিশেষভাবে মূল্যবান। কালোজিরা ফুলের মধুর উপকারিতা: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে – অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান রয়েছে। হজমে সহায়তা করে – গ্যাস্ট্রিক, বদহজম ও পেটের গ্যাস কমাতে সহায়ক। সর্দি-কাশি ও ঠান্ডার উপশমে কার্যকর – প্রাকৃতিক কফ নিরোধক হিসেবে কাজ করে। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে – নিয়মিত ও পরিমিত সেবনে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে। ত্বক ও চুলের যত্নে কার্যকর – ভেতর থেকে পুষ্টি যোগায় ও চুল-ত্বক উজ্জ্বল রাখে।